Корзина
2658 отзывов
Гелевые красители 21 г. ТМ "Аmericolor"

Гелевые красители 21 г. ТМ "Аmericolor"

Гелевые красители  Аmericolor купитьМногие кондитеры хотят создавать блюда, которые будут поражать не только своими вкусовыми качествами, но еще и внешним видом. В данной ситуации следует правильно подойти к подбору красителей, ведь именно они помогут превратить невыразительный торт в настоящее произведение искусства. Существует всего два вида таких веществ: натуральные и синтетические. В данном разделе представлены именно вторые в виде разнообразных гелевых красителей от Аmericolor. Именно такая структура позволяет удобно наносить вещество на поверхность кондитерского изделия и красить его во все цвета радуги. Если вы ранее не сталкивались с подобными товарами, то наверняка не знаете в чем же разница между натуральными и синтетическими красителями. Необходимо сравнить все преимущества и недостатки, чтобы окончательно сделать выбор и стать обладателем эффективных ингредиентов для своих десертов.

Основные различия

Как правило, натуральные красители делают из фруктов, ягод, овощей или их отходов. Они помогают извлечь нужный кулинару цвет и затем использовать его для различных целей. При этом натуральный вариант имеет массу недостатков, которые прежде всего связаны с тусклыми цветами и плохой стойкостью такого красителя. Казалось бы, синтетические красители очень вредные и их не стоит использовать в пищу, но на самом деле сегодня их делают абсолютно безопасными для организма человека и гелевые не исключение, причем предоставляют повару более широкую палитру цветов.

Например, вам нужно сделать "Персик" и придать ему пестрый окрас. С такой задачей смогут справиться только качественные гелевые красители. Они обладают массой преимуществ:

  • Удобны для хранения;
  • Не пылят;
  • Отлично справляются с переменой влажности в помещении.

С ними очень просто работать, ведь необходимо просто добавить их в массу, с которой работаете. Используя правильные пропорции можно получить необходимый цвет. Еще несколько лет назад повсеместно использовались порошковые синтетические красители, но их достаточно сложно производить. Именно поэтому им на смену пришли гелевые, которые значительно легче создавать и которые смогли преодолеть все недостатки своих предшественников.

Качественная продукция для кондитерских изделий

Такие вещества не выделяют запаха и не имеют вкуса. Они служат исключительно способом визуального оформления именно поэтому широко используются. Выбирайте любые оттенки и у вас получиться создавать настоящие шедевры на своей кухни. 

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
1 2
Производитель
Контакты
  • Телефон:
    +380 (67) 623-61-55 доб. 0639796613,
    +380 (67) 623-61-50 доб. 0933222399,
    +380 (95) 183-93-89 доб. 0997754880,
    +380 (97) 728-67-08 доб. 0993960492, Магазин ул. Н.Краснова 12а
  • Контактное лицо:
    Оксана, Анна, Анастасия
  • Адрес:
    Ул. Николая Краснова, 12а (Святошинский район), Киев, Киевская область, Украина
  • Email:
    zolotoytruffle@gmail.com
Карта