Корзина
2786 отзывов

Изомальт в гранулах

  Изомальт в гранулах
В наличииКод: 11886

367,20 грн./кг

Купить
  • +380 показать номер +380 (67) 623-61-55 доб. 0639796613 Заказы через интернет
  • +380 (67) 623-61-50 доб. 0933222399 Заказы через интернет
  • +380 (95) 183-93-89 доб. 0997754880 Заказы через интернет
  • +380 (97) 728-67-08 доб. 0993960492 Самовывоз, курьер, магазин
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (67) 623-61-55 доб. 0639796613, Заказы через интернет
      +380 (67) 623-61-50 доб. 0933222399, Заказы через интернет
      +380 (95) 183-93-89 доб. 0997754880, Заказы через интернет
      +380 (97) 728-67-08 доб. 0993960492, Самовывоз, курьер, магазин
    • Контактное лицо:
      Менеджер интернет - магазина
    • Адрес:
      Ул. Николая Краснова, 12а (Святошинский район), Киев, Киевская область, Украина
    • Email:
      zolotoytruffle@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Данный вид изомальта представляет собой белые гранулы, в диаметре около 2 ― 4 мм.

Применение изомальта в кондитерской отрасли дает существенные преимущества, перед другим кондитерским декором. Изомальт не размягчается, не плывет и не липнет к рукам ( при повышенной температуре ), что позволяет применять его там, где другие украшения не не выдерживают высоких температур.

Изомальт используется для различных съедобных декораций, и его применение ограничивается только вашей фантазией.Из него можно делать: спирали, цветы, трафареты, звездочки, листочки, ленточки, паутинки и т. д. Изомальт можно окрашивать.

Способы применения:

  • Поместить порошок изомальта в сотейник, поставить на плиту и довести порошок до жидкого состояния все время помешивая. В жидком состоянии нанести карамель на силиконовый лист, придавая карамели различные узоры (спирали, нитки, завитушек и т. д. ). С помощью инструмента для карамели можно создавать объемные украшения: шары, фигурки людей, цветы и т. д. И после полного охлаждения ( когда изомальт застыл) использовать полученный декор по назначению.

  • Изомальт насыпать на силиконовый лист (можно добавить орехи, фрукты, кофейные зерна и т.д.) и накрыв другим силиконовым листом,поместив листы в духовой шкаф и выпекать при температуре 200°С на протяжении 10 минут. Дать остыть полностью, снять верхний лист силикона и использовать как декор для украшений кондитерских изделий,с помощью этого способа можно делать любой плоский декор.

 

Оригинальная упаковка: 1 кг

Срок хранения: 2 года.


 

Характеристики
Основные
Производитель   Ipsa
Страна производитель Италия
Вес 1000.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 367,20 грн./кг
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!

Контакты
  • Телефон:
    +380 (67) 623-61-55 доб. 0639796613, Заказы через интернет
    +380 (67) 623-61-50 доб. 0933222399, Заказы через интернет
    +380 (95) 183-93-89 доб. 0997754880, Заказы через интернет
    +380 (97) 728-67-08 доб. 0993960492, Самовывоз, курьер, магазин
  • Контактное лицо:
    Менеджер интернет - магазина
  • Адрес:
    Ул. Николая Краснова, 12а (Святошинский район), Киев, Киевская область, Украина
  • Email:
    zolotoytruffle@gmail.com
Карта