Корзина
2992 отзыва
+380
67
623-61-55
+380
67
623-61-50
Золотой Трюфель
Изомальт в гранулах

Изомальт в гранулах

  • В наличии
  • Код: 11886

438,32 грн./кг

+38067623-61-55
0639796613Заказы через интернет
  • +38067623-61-50
    0933222399 Заказы через интернет
  • +38095183-93-89
    0997754880 Заказы через интернет
  • +38097728-67-08
    0993960492 Самовывоз, курьер, магазин
  • +38099194-59-10
    0988047560 Магазин м.Оболонь
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Изомальт в гранулах
Изомальт в гранулахВ наличии
438,32 грн./кг
Купить
+38067623-61-55
0639796613Заказы через интернет
  • +38067623-61-50
    0933222399 Заказы через интернет
  • +38095183-93-89
    0997754880 Заказы через интернет
  • +38097728-67-08
    0993960492 Самовывоз, курьер, магазин
  • +38099194-59-10
    0988047560 Магазин м.Оболонь
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Данный вид изомальта представляет собой белые гранулы, в диаметре около 2 ― 4 мм.

Применение изомальта в кондитерской отрасли дает существенные преимущества, перед другим кондитерским декором. Изомальт не размягчается, не плывет и не липнет к рукам ( при повышенной температуре ), что позволяет применять его там, где другие украшения не не выдерживают высоких температур.

Изомальт используется для различных съедобных декораций, и его применение ограничивается только вашей фантазией.Из него можно делать: спирали, цветы, трафареты, звездочки, листочки, ленточки, паутинки и т. д. Изомальт можно окрашивать.

Способы применения:

  • Поместить порошок изомальта в сотейник, поставить на плиту и довести порошок до жидкого состояния все время помешивая. В жидком состоянии нанести карамель на силиконовый лист, придавая карамели различные узоры (спирали, нитки, завитушек и т. д. ). С помощью инструмента для карамели можно создавать объемные украшения: шары, фигурки людей, цветы и т. д. И после полного охлаждения ( когда изомальт застыл) использовать полученный декор по назначению.

  • Изомальт насыпать на силиконовый лист (можно добавить орехи, фрукты, кофейные зерна и т.д.) и накрыв другим силиконовым листом,поместив листы в духовой шкаф и выпекать при температуре 200°С на протяжении 10 минут. Дать остыть полностью, снять верхний лист силикона и использовать как декор для украшений кондитерских изделий,с помощью этого способа можно делать любой плоский декор.

 

Оригинальная упаковка: 1 кг

Срок хранения: 2 года.


 

Основные
Производитель  Ipsa
Страна производительИталия
Вес1000.0(г)
  • Цена: 438,32 грн./кг
Отзывы о товаре
social-icon
Loading...