Корзина
2786 отзывов

СМС (карбоксиметилцеллюлоза,КМЦ) 100 г.

  СМС (карбоксиметилцеллюлоза,КМЦ) 100 г.
В наличииКод: 14214

40 грн./100 г

Купить
  • +380 показать номер +380 (67) 623-61-55 доб. 0639796613 Заказы через интернет
  • +380 (67) 623-61-50 доб. 0933222399 Заказы через интернет
  • +380 (95) 183-93-89 доб. 0997754880 Заказы через интернет
  • +380 (97) 728-67-08 доб. 0993960492 Самовывоз, курьер, магазин
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (67) 623-61-55 доб. 0639796613, Заказы через интернет
      +380 (67) 623-61-50 доб. 0933222399, Заказы через интернет
      +380 (95) 183-93-89 доб. 0997754880, Заказы через интернет
      +380 (97) 728-67-08 доб. 0993960492, Самовывоз, курьер, магазин
    • Контактное лицо:
      Менеджер интернет - магазина
    • Адрес:
      Ул. Николая Краснова, 12а (Святошинский район), Киев, Киевская область, Украина
    • Email:
      zolotoytruffle@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

СМС ( карбоксиметилцелюлоза,КМЦ, Carboxy Methyl Cellulose ) -это загуститель высокой концентрации.

СМС (карбоксиметилцелюлоза) хороший гелеобразующий, стабилизирующий агент и загуститель, используя который можно добиться высоких органолептических показателей вырабатываемых пищевых систем. Без вкуса,не влияет на вкус других пищевых ингредиентов.

Норма закладки составляет всего от 0,2% до 3% в зависимости от количества свободной влаги, сухих веществ, а также желаемой консистенции готового продукта.

СМС применяют для создании мастики для лепки( цветочной пасты), так же она отбеливает мастику. СМС не содержит соды,что влияет на качество мастики.

 

Мастика для лепки цветов и фигурок:

доза загустителя (для цветов — 1 ч.л. на 200-250 г. мастики)

(для фигурок – 1 ч.л. на 400-500 г. мастики)

смешивается с сахарной пудрой, после добавляете остальные ингредиенты. Все тщательно перемешать.


 

Внешний вид: белый порошок, без запаха и яркого вкуса.

 

Применение: в пищевой промышленности, в частности, для производства кондитерских изделий: мастики, применяется как загуститель.

 

Оригинальная упаковка: мешок 25 кг.

Срок хранение: 2 года.

Условия хранения: в сухом и проветриваемом помещении, боится влаги.

Характеристики
Основные
Страна производитель Великобритания
Вес 100.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 40 грн./100 г
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!

Контакты
  • Телефон:
    +380 (67) 623-61-55 доб. 0639796613, Заказы через интернет
    +380 (67) 623-61-50 доб. 0933222399, Заказы через интернет
    +380 (95) 183-93-89 доб. 0997754880, Заказы через интернет
    +380 (97) 728-67-08 доб. 0993960492, Самовывоз, курьер, магазин
  • Контактное лицо:
    Менеджер интернет - магазина
  • Адрес:
    Ул. Николая Краснова, 12а (Святошинский район), Киев, Киевская область, Украина
  • Email:
    zolotoytruffle@gmail.com
Карта