Корзина
3463 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
+380676236155
+380676236150
Золотой Трюфель
Изомальт, Irca

Изомальт, Irca

  • В наличии
  • Код: 20285

378 грн./кг

+380676236155
0639796613Заказы через интернет
  • +380676236150
    0933222399 Заказы через интернет
  • +380951839389
    0997754880 Заказы через интернет
  • +380977286708
    0993960492 Самовывоз, курьер, магазин
  • +380991945910
    0684867975 Магазин м.Оболонь
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Изомальт, Irca
Изомальт, IrcaВ наличии
378 грн./кг
Купить
+380676236155
0639796613Заказы через интернет
  • +380676236150
    0933222399 Заказы через интернет
  • +380951839389
    0997754880 Заказы через интернет
  • +380977286708
    0993960492 Самовывоз, курьер, магазин
  • +380991945910
    0684867975 Магазин м.Оболонь
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Данный вид изомальта представляет собой белые гранулы, в диаметре около 1 ― 2 мм.

Применение изомальта в кондитерской отрасли дает существенные преимущества, перед другим кондитерским декором. Изомальт не размягчается, не плывет и не липнет к рукам ( при повышенной температуре ), что позволяет применять его там, где другие украшения не не выдерживают высоких температур.

Изомальт используется для различных съедобных декораций, и его применение ограничивается только вашей фантазией.Из него можно делать: спирали, цветы, трафареты, звездочки, листочки, ленточки, паутинки и т. д. Изомальт можно окрашивать.

Способы применения:

  • Поместить порошок изомальта в сотейник, поставить на плиту и довести порошок до жидкого состояния все время помешивая. В жидком состоянии нанести карамель на силиконовый лист, придавая карамели различные узоры (спирали, нитки, завитушек и т. д. ). С помощью инструмента для карамели можно создавать объемные украшения: шары, фигурки людей, цветы и т. д. И после полного охлаждения ( когда изомальт застыл) использовать полученный декор по назначению.

  • Изомальт насыпать на силиконовый лист (можно добавить орехи, фрукты, кофейные зерна и т.д.) и накрыв другим силиконовым листом,поместив листы в духовой шкаф и выпекать при температуре 200°С на протяжении 10 минут. Дать остыть полностью, снять верхний лист силикона и использовать как декор для украшений кондитерских изделий,с помощью этого способа можно делать любой плоский декор.

 

Оригинальная упаковка: 1 кг

Срок хранения: 2 года.


 

Основные
Производитель  Irca
Страна производительИталия
Вес1000.0 (г)
  • Цена: 378 грн./кг
Отзывы о товаре