Гелі та глазурі

ГЕЛЬ ДЛЯ ПОКРИТТЯ – ЦЕ ПРОЗОРИЙ ЗАХИСНИЙ ШАР ДЛЯ ФРУКТІВ, КЕКСІВ, ТІСТЕЧОК ТА СОЛОДКИХ БУЛОЧОК. ГЕЛІ ДЛЯ ПОКРИТТЯ ЗАПОБІГАЮТЬ ВИСИХАННЮ ПРОДУКТУ, ПОДОВЖУЮТЬ ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ ТА ЗАВДЯКИ ГЛАДКОСТІ РОБЛЯТЬ ВИРІБ БІЛЬШ ПРИВАБЛИВИМ

• Переваги використання:

• Широкий асортимент - чудовий гель для покриття.

• Чудові глазуруючи якості - гладка поверхня.

• Надає виробам блиску - більш привабливий кінцевий продукт.

• Під час підігрівання не піниться.

• Не підгорає.

• Відновлює смак фруктів.

• Прозорий шар.

• Запобігає висиханню продукту чи фруктів.

• Добре розрізається після заморожування.

• Морозостійкий.

• Чудовий захист: колір, аромат і смак фруктів залишається непошкодженим.

• Гель не вбирається в тісто кексу/торту/тістечка.

• Розробка нових видів гелей та глазурей на запит клієнта.