Айсинг

Кожен кондитер прекрасно розуміє, що десерти повинні бути не тільки смачними, а ще й привабливими зовні. Якщо їжа володіє яскравим і впізнаваним дизайном, то її напевно хочуть спробувати. Саме тому варто заздалегідь обзавестися всім необхідним для прикраси тортів і інших десертів. Наш магазин рекомендує всім кулінарам купити айсинг і спробувати з його допомогою створити кілька оригінальних елементів декору.

Айсинг для тортів

Виготовити дійсно красивий десерт допоможе айсинг для торта. Природно, в мережі багато рецептів, за якими можна спробувати приготувати цей продукт самостійно, але все ж кінцевий результат буде значно поступатися професійно зробленим сумішей. Замовити айсинг в інтернет-магазині «Золотий трюфель» набагато вигідніше, тому що отримані кондитерські вироби будуть наділені такими властивостями:

1. Міцність.
2. Гнучкість.
3. Еластичність.

В каталозі ви знайдете перевірені і тільки самі якісні айсинги від відомих брендів, в тому числі і айсинг трафарети.

Переваги використання айсинга для десертів

Товари, представлені в даному розділі, дають можливість втілювати в реальність будь-які задуми щодо дизайну. При цьому така продукція має масу переваг:

• Створює виключно тонкі і еластичні елементи для декорування десерту;
• Дає можливість пофарбувати будь-яку прикрасу харчовим барвником;
• Максимально прості у використанні, варто лише прочитати інструкцію.

Нічого простіше в обігу ніж такі речовини просто немає. Їх легко приготувати, а потім зробити з основи потрібні вам прикраси.

Кожен елемент зовнішнього виду десерту, який у вас вийде, буде мати приємний смак, який стане родзинкою вашого шедевра. До того ж одне з достоїнств таких пристосувань для декорування – це те, що вони їстівні.

Як правильно працювати з айсингом

Але при всіх плюсах цього продукту, важливо розуміти, що мало тільки придбати айсинг, потрібно вміти грамотно з ним звертатися. В іншому випадку ви ризикуєте отримати не той результат, який очікували. Ми допоможемо вам зорієнтуватися і наведемо декілька простих, але дієвих порад, як працювати з сумішами:

1. Не перестарайтеся при збиванні, інакше маса вийти занадто пишною і нестійкою в підсумку.
2. Правильно виберіть ємність для нанесення айсинга. Ідеальним варіантом стане кондитерський мішок.
3. Ретельно вигладжуйте суміш до зникнення бульбашок.
4. Переконайтеся в повній готовності маси. Намалюйте смужку або занурте палець – якщо смужка рівна, а з пальця не стікає, можна говорити про готовність продукту.
5. Правильне висушування – запорука міцності прикраси. Сформовані візерунки потрібно висушити не менше 10 годин при кімнатній температурі, зберігати в пластикових або картонних коробках.

Наші клієнти отримують всі вигоди співпраці з хорошим магазином для кондитерів: низькі ціни, шикарний асортимент і висока якість продукції. Купуйте суміші для гнучкого айсинга і все для мереживного айсинга з нами. Тільки так ви можете бути впевненими, що ваші кондитерські шедеври не залишаться без уваги.