Мастика для покриття та декорування "Зелена 100 г." ТМ "Blue Bead"
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 15573
24,50 грн/100 г
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет заказы
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
- +380 (99) 194-59-100684867975 магазин ст.м. Минская
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Мастика для покриття та декорування "Зелена 100 г." ТМ "Blue Bead"Немає в наявності
24,50 грн/100 г
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Мастика для покриття та декорування біла "Blue Bead"- це цукрова паста , призначена для прикраси кондитерських виробів. Даний вид мастики характеризуються наступними характеристиками:
-
Еластична
-
Не пливе в руках і не тече на виробі
-
Кольори мають яскраві і соковиті відтінки
-
При необхідності добре забарвлюється гелевими харчовими барвниками
Робота по покриттю кондитерських виробів:
перший спосіб: робоча поверхня посипається пудрою і розкочується як тісто. Потім рівномірно покрити їм торт. Незручність цього способу полягає в тому, що розкатаний пласт мастики доведеться «отлеплять» від поверхні столу і тримати на вазі.
другий спосіб: мастик розкочується на килимку (попередньо посипаним пудрою) потім необхідно перевернути килимок з мастикою і рівномірно покрити їм торт і тільки потім відокремити силіконовий килимок.
Робота щодо створення кондитерського декору:
для початку необхідно розім'яти і розкачати масу з допомогою качалки. Після того, як маса стала м'яка,їй необхідно надати потрібну форму (наприклад фігурки або прикраси, яке вам необхідно) і потім підсушити. Сушка може займати від 1 до декількох годин, залежно від маси виробу.
Зберігання мастики: невикористану мастику рекомендується запакувати в поліетиленовий пакет ( ZIP- пакет на замку) або покласти в пластмасовий контейнер з кришкою. Мастику необхідно в місці, захищеному від вологи високих температур, що-б вона не ввібрала вологу і не висохла.
Як змусити мастику блищати?
Щоб мастика покриває торт, блищала, м'яким пензликом нанесіть на неї шар розчину (мед і горілка у співвідношенні 1:1). Не хвилюйтеся: горілка швидко випарується і ніяк не вплине на смак і запах тортика.
Склад: цукор,кукурудзяний крохмаль,сироп глюкози,рослинний жир, вода,сухе молоко,гліцерин,загусники, консервант.
Вага оригінальної упаковки : відро 1 кг
Температура зберігання: (+7°С) ―(+15°С).Спеціальних умов зберігання не потребує, досить дотримуватися температурного режиму.
Термін реалізації: 1,5 року
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 100 г |
| Країна виробник | Туреччина |
- Ціна: 24,50 грн/100 г
