Продавець Золотой трюфель розвиває свій бізнес на Prom.ua 13 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
3700 відгуків
+380 (50) 102-12-66
+380 (67) 623-61-55
Золотий трюфель
Суміш для випічки макаронс 100 г. "Ла Гласса"

Суміш для випічки макаронс 100 г. "Ла Гласса"

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 11828

27,50 грн/100 г

Показати оптові ціни

Минимальная сумма заказа на сайте — 100 грн

+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет заказы
  • +380 (67) 623-61-55
    0951839389 магазин ст.м.Житомирская
  • +380 (99) 194-59-10
    0684867975 магазин ст.м. Минская
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Суміш для випічки макаронс 100 г. "Ла Гласса"
Суміш для випічки макаронс 100 г. "Ла Гласса"В наявності
27,50 грн/100 г
Купити
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет заказы
  • +380 (67) 623-61-55
    0951839389 магазин ст.м.Житомирская
  • +380 (99) 194-59-10
    0684867975 магазин ст.м. Минская
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Суміш для випічки макаронс "Ла Гласса" – пекарський напівфабрикат з м'яким мигдальним присмаком, що складається з мигдально-рисового борошна.

Використовується як основа для мигдального печива «Макаронс».

Найменування                                           Кількість, г.
Білок яєчний                                              260
Цукрова пудра                                          480 (400+80)
Суміш «Ла Гласса»                                  300
Борошно пшеничне в/с                            240
Барвник харчовий (рідкий / сухий) за бажанням 3/1

Технологія приготування:

  • збити яєчний білок з цукровою пудрою (400 г.) близько 3 хвилин

  • суміш «Ла Гласса» перемішати з борошном і цукровою пудрою (80г.)

  • змішати обидві маси лопаткою, при необхідності додати барвник і перемішати до однорідної консистенції. Перекласти масу в кондитерський мішок. Відсадити заготовки на листи для випікання з пергаментом і дати заветреться до утворення матової скоринки (близько 40 хвилин)

  • випікати в конвекційної печі при температурі 130 - 140° З, 18 хвилин, бажано без охолодження.


 

Оригінальна упаковка: мішок 10 кг.
Зберігання: в сухому прохолодному місці.
Термін придатності:12 місяців.

Основні
Вага100 г
Виробник Master Martini
Країна виробникІталія
Складмигдально - рисова мука
  • Ціна: 27,50 грн/100 г

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner