Корзина
3178 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
Еженедельные акции на популярные товарыКупить со скидкой
+380676236155
+380676236150
Золотой Трюфель

Самые нужные инструменты для работы с шоколадом

Благодаря развитию кондитерской индустрии и мастерству кулинаров данной сферы, сегодня работа с шоколадом – это поистине искусство, поражающее не только вкусом, но и красотой изделий из него.

Сегодня шоколад уже не является самостоятельным десертом, поскольку стало незаменимым ингредиентом тортов, пирожных и прочих сладостей. Современные кондитера принялись изучать поведения шоколада при термических обработках и добились невероятных результатов, поэтому сегодня мы можем увидеть украшенные шоколадом десерты. Притом что делают это не так, как ранее можно было видеть – шоколадная стружка поверх всего изделия. Это действительно красивое и неповторимое украшение:

  1. Листочки;
  2. Завитки;
  3. Буквы;
  4. Цветы;
  5. Ажурные бабочки;
  6. Кружево.

Где и какие наборы для работы с шоколадом купить

Казалось бы, сделать это можно самостоятельно, однако, как показывает практика, далеко не каждый сможет справиться с таким тончайшим искусством. Чтобы приобрести все необходимые инструменты для работы с шоколадом, достаточно посетить «Золотой трюфель». В каталоге нашего интернет-магазина вы можете подобрать весь набор по невысокой стоимости, чтобы начать эксперименты в домашних условиях или же приобрести аксессуары профессионалу для создания новых шедевров.

Ознакомившись с ассортиментом предложенной продукции, среди изделий для работы с шоколадом вы найдете:

  1. Изогнутый шпатель для шоколада из нержавеющей стали 12,5 см;
  2. Бордюрные ленты высотой 6 см (погонный метр);
  3. Ацетатные пленки кондитерские (лист для шоколада) 40*30 см;
  4. Формы для работы с шоколадом 3D.

Данные принадлежности позволят воплотить в реальность любые, даже самые неординарные кондитерские задумки.

Еще несколько десятков лет тому назад кондитерам было довольно сложно работать с шоколадом, как и прочими сладкими ингредиентами, в силу отсутствия специальных приспособлений и техник. Они затрачивали массу времени и сил, чтобы отточить результат. Но сегодня многообразие и того, и другого позволяет обучаться каждому, кто умеет или хочет научиться создать кондитерские шедевры при помощи шоколада и работы с ним.

Приобретя набор, вы обретете несколько весьма полезных инструментов, которые значительно облегчают процесс глазирования и темперирования шоколада. Для приготовления фондю, фондана или шоколадной сферы – такие аксессуары пригодятся как нельзя кстати. А работа с ними покажется настолько легкой и быстрой, что желание создавать что-то еще не покинет ни одного новичка или профессионала.

Чтобы начать создавать невероятные кулинарные изыски с применением шоколада, как декора, уже сегодня, стоит просмотреть наш онлайн-каталог. Убедитесь самостоятельно, что мы предлагаем купить товары по невысоким ценам, что никоем образом не влияет на качество и надежность инструментов. Благодаря широкому ассортименту предлагаемой продукции, в «Золотом трюфеле» вы найдете все необходимое, вне зависимости от того, учитесь вы или являетесь заядлым кондитером. Доставка наборов и отдельных инструментов осуществляется по всем регионам страны.

Предыдущие статьи
social-icon
Loading...