Корзина
3179 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
Еженедельные акции на популярные товарыКупить со скидкой
+380676236155
+380676236150
Золотой Трюфель

Подложки для тортов — творчество со вкусом!

Талантливый кондитер, создающий сладкие шедевры, — искусный творец, который не должен отвлекаться на бытовой дискомфорт. Подложки для тортов, фальш-ярусы, круглые подносы для десертов — важные мелочи, без которых современному мастеру обойтись довольно трудно. Эти важные детали не только отвечают за сохранность и целостность сладких изделий, но и служат декоративным дополнением кондитерского шедевра. Балуете ли десертами близких или занимаетесь изготовлением тортов профессионально — покупка подложки оправдает себя. Данная статья Вам особенно будет интересна, ведь мы поведаем о востребованных видах подложек и поделимся советами правильного выбора одноразовых блюд.

 

Оформляйте десерты изысканно!

 

Подложки для тортов относятся к одноразовым блюдам-основам, на которых удобно размещать готовое изделие. Это одни из важных деталей при транспортировке десерта. Такой аксессуар предотвратит скольжение торта в коробке и упростит его перемещение на стол. Нехитрый аксессуар существенно преображает готовое изделие, придает завершенности, аккуратности и презентабельности.

Усиленная подложка под торт применяется в качестве декоративного подноса. В зависимости от размера она может выдерживать до 5-7 кг. Для многоярусных тяжелых десертов усиленные аксессуары используются в тандеме с подставками из плотного материала.

Стандартная подложка под торт изолирует контакт торта с подставкой. Декоративный барьер препятствует попаданию вредных веществ в десерт, промасливанию или подтеканию. Также может использоваться как разделитель между слоями многоярусного торта.

Ажурные салфетки под торт. Основная функция изделий — декор при сервировке стола. Подложка отличается универсальностью, такие изделия могут использоваться и в качестве подложки, и при изготовлении интерьерных украшений.

Сольерки, или подложки для порциональных десертов, — удобный аксессуар на фуршетах. С помощью таких изделий удобно подавать пирожные, кусочки торта, капкейки, эклеры. Отличий от стандартных подложек для тортов — нет, сольерки также имеют прочную основу и ламинацию, под воздействием глазури, крема, мусса или пропитки не разбухнут. А удобная ручка позволит держать десерт в руках с комфортом.

 

 

Преимущественные особенности картонных подложек под торты

 

  • Красивый вид. Аксессуары выглядят аккуратно и лаконично, дополняют своим видом дизайн десерта.

  • Удобная подача. Торт на подложке без дискомфорта можно транспортировать из кондитерской, удобно перенести и поставить на стол или кэнди-бар.

  • Жиро- и водонепроницаемость. Варианты с односторонней или двусторонней ламинацией не разбухают от контакта с кремовой прослойкой или муссовой основой.

  • Износоустойчивость. Подложки из картона отличаются прочностью, сохраняют свою форму без загибов и сломов под весом кондитерского изделия.

  • Экологичность. Картон — полностью безопасный для здоровья материал. Он не содержит вредных веществ, не выделяет при контакте с готовым продуктом запаха.

 

Как выбрать подложку под торт?

 

Выбор подложки напрямую зависит от диаметра и веса десерта. Наибольшим спросом пользуется картонная подложка. Отличается легким весом, поскольку выполнена из материала отлично подходящего для транспортировки кондитерских изделий. Для легких евротортиков подойдут тонкие подложки 0,8 или 1,5 мм. Для десертов от 4 до 7 кг лучше выбрать усиленные подложки 2 или 3 мм. Для более тяжелых десертов или тортов с несколькими ярусами подойдут подложки от 5 мм.

Часто для тортов выбирают круглые подложки диаметром от 14 до 40 см. Но оригинальными и необычными считаются десерты с квадратной или прямоугольной формой на соответствующей подложке. Самые ходовые размеры: квадраты на 18×18 см и 25×25 см, а также прямоугольники 30×15 см, 40×60 см.

Внешний вид подложки особенно важен. Цвет подбирается таким образом, чтобы подчеркнуть десерт и представить его в лучшем свете. Поэтому картонные подложки для торта изготавливают с гладким, фигурным или ажурным краем.

 

Если десерт — это шедевр, то ему нужна соответствующая оправа!

 

Даже если кондитер создал десерт невероятной красоты и сложности, первое впечатление от этой роскоши вполне может испортить неправильная подача. Доказано, что люди любят глазами, а уже потом — наслаждаются вкушением каждого кусочка. Так подавайте же кондитерские творения правильно! Подберите подложки под торт в нашем интернет-магазине «Золотой трюфель», такой аксессуар мгновенно сделает любой десерт нарядным. Изготавливаете вы торты профессионально, или просто любите побаловать близких сладким, купив подложки под торт, Вы в любом случае останетесь довольны. Покоряйте не только вкусом и мастерством исполнения, но и эффектной презентацией!

Предыдущие статьи
social-icon
Loading...