Корзина
+380 (50) 102-12-66
+380 (67) 623-61-55
Золотой Трюфель
влево
  • Сироп глюкозный 43 %  500 г, laped, фото 2
вправо
Сироп глюкозный 43 %  500 г, laped, фото 1

Сироп глюкозный 43 % 500 г, laped

  • Нет в наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 20795

179 ₴/упаковка

Показать оптовые цены
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
  • +380 (67) 623-61-55
    0951839389 магазин ст.м.Житомирская
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Сироп глюкозный 43 %  500 г, laped
Сироп глюкозный 43 % 500 г, lapedНет в наличии
179 ₴/упаковка
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
  • +380 (67) 623-61-55
    0951839389 магазин ст.м.Житомирская
Описание
Характеристики
Информация для заказа
 Сироп глюкозы 43% от ТМ  LAPED – это бесцветная сироп, обладающий сладким вкусом.

Глюкозный сироп обладает рядом важных свойств:

  • Сохраняет цвет и вкус продукта.

  • Он обладает высокой гигроскопичностью, то есть способной к удерживанию влаги. Предупреждает эффект засахаривания «корочки», предотвращает растрескивание помадки и конфет и используется при приготовлении маршмеллоу, зефира, мармелада, пастилы.

  • Связывает воду. Желательный ингредиент в изделиях с высоким содержанием воды, которые должны оставаться мягкими.

  • Предупреждает черствение, сохраняет влажность продукта и обладает антикристаллизационными свойствами.

  • Предотвращает образование льда в замороженных продуктах. Что эффективно используется в креме и муссах тортах на молочной основе.

  • Хорошая растворимость в воде. Сироп прекрасно растворяется в воде, при этом температура жидкости может быть любая.

  • Глюкозный сироп в качестве более эффективного консерванта, увеличивающего срок годности конечного продукта, что важно при приготовлении ганашей, конфет, консервирования и прочего.

Глюкозный сироп применяется для приготовления муссов, кремов, ганашей, конфет, зефира, маршмеллоу, нуги, пастилы, мармелада, безе, мягкой карамели.

Оригинальная упаковка: 5 кг.

Срок реализации: 1 года

 

Основные
Страна производительИталия
Составсироп глюкозы
ПроизводительLaped
Пользовательские характеристики
УпаковкаПластиковая банка
Объем500 g
Процентное содержание сахара43 %
  • Цена: 179 ₴/упаковка