влевовправо

Борошно Манітоба з м'яких сортів пшениці з підвищеним вмістом білка «Manitoba», 1 кг
- В наявності
- Код: 20855
130 ₴/кг
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
У борошні Манітоба «Manitoba» міститься високий відсоток білка 14 г/100 г борошна, що дає змогу отримати більшу кількість тіста, порівняно зі звичайним борошном.
За незначного додавання борошна манітоба до звичайного борошна або м'яких сортів, кінцевий виріб «виросте» в якості. Пекарі використовують цей сорт борошна, щоб готувати випічку високого рівня.
W (сила борошна/здатність до поглинання) < 380
P/L (співвідношення між пружністю і розтяжністю) 0,7+/-0,1
Вміст протеїну близько 22 %
УВАГА: Оригінальний пакет від виробника: паперовий мішок 25 кг. Дане фасування по 1 кг, відвантажується в поліетиленові прозорі пакети.
Оригінальний пакет: мішок 25 кг.
Склад: зерна пшениці м'яких сортів
Термін придатності: 12 місяців.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Культура | Пшениця |
| Ґатунок | Вищий |
| Вага | 1 кг |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Користувальницькі характеристики | |
| Термін придатності | 12.0 |
- Ціна: 130 ₴/кг


