Описание
Характеристики
Информация для заказа
Данный шоколад обладает великолепным вкусом и ароматом карамельного шоколада с богатыми нотками ириски,сливочного масло, сливок.
Он имеет уникальный тепло карамельный и бледно янтарный цвет с золотистым оттенком.
Сфера применения данного вида шоколада:
-
соусы и глазури
-
глазированные конфеты
-
полые фигуры
-
формованные конфеты
-
наполнители и ганаш
-
декор
-
мороженое
-
ароматизация
Процент твердого какао: 30,4 %
Текучесть шоколада: средняя (три капли)
Оригинальный вес упаковки: 0,4 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 400 г |
| Тип шоколада | Белый |
| Пользовательские характеристики | |
| Вкус | Карамель |
- Цена: 860 ₴/упаковка

