Описание
Характеристики
Информация для заказа
Какао порошок жирный 22/24 % "Barry Callebaut" - это алкализованный какао порошок с жирностью 22-24 %,он имеет интенсивный аромат и насыщенный цвет.Данный какао порошок относится к классическим какао продуктам.
Производитель: Barry Callebaut
Область применения:
-
Кондитерские изделия
-
Печенье и выпечка
-
Декор и молочные продукты
-
Мороженое
Преимущества:
-
при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшает дозировку от 20 % до 50 %.
-
Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок без добавок и примесей
-
Негигроскопичен
-
Высокая жирность – 22/24 %
-
Прекрасные рабочие характеристики, идеален для отделки готовых изделий
Оригинальный вес упаковки : 1 кг.
Температура хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре 18°С и относительной влажности не выше 75%.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Barry Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 1000 г |
- Цена: 1 345 ₴/кг



