Описание
Характеристики
Информация для заказа
Чистое какао-масло, полученное из цельных обжаренных какао бобов, имеет нейтральный вкус и цвет в форме мелких каллет.
Какао-масло от Callebaut® производится из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Чистейшее на 100%, имеет нейтральный вкус и цвет.
Какао масло может компенсировать текучесть шоколада. Добавив в общий объем вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите менее жидкий шоколад. Идеально подходит для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, он усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.
Объем : упаковка 500 г.
Содержание: жир 100%.
Срок годности: 24 месяца
Страна производитель: Швейцария.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Швейцария |
| Вес | 500 г |
| Производитель | COOKIT |
- Цена: 1 610 ₴/упаковка


