Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (50) 102-12-66
+380 (67) 623-61-55
Золотой Трюфель
влево
  • Желатин 240 блюм 500 г, COOKIT, фото 2
вправо
Желатин 240 блюм 500 г, COOKIT, фото 1 –44%

Желатин 240 блюм 500 г, COOKIT

  • В наличии
  • Код: 25804

672 ₴/упаковка

378 ₴/упаковка

Компания временно не принимает заказы

возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Желатин 240 блюм 500 г, COOKIT
Желатин 240 блюм 500 г, COOKITВ наличии
672 ₴/упаковка378 ₴/упаковка
Описание
Характеристики
Информация для заказа

    Желатин 240 bloom - представляет собой смесь белковых веществ животного происхождения, коллагена - основного белкового компонента соединительных тканей животных.
 

     Пищевой желатин применяют как желеобразующий и вяжущий материал при изготовлении желе, кондитерских и хлебобулочных изделий.Он может быть также эмульгатором и стабилизатором при изготовлении мороженого, кремов, майонезов, кулинарных изделий. Желатин используют для осветления воды, пива, вина.
 

При комнатной температуре (20-25 °С) желатин набухает (не растворяясь), и поглощает в 10-15 раз (количество воды картное своему весу). После набухания при нагревании он растворяется (при температуре выше 27  °С), образуя раствор, который в последствии при остывании - застывает.

Оригинальная упаковка: 0.5 кг.

Условия хранения: в сухом и проветриваемом помещении, боится влаги.

Основные
Страна производительГермания
Вес500 г
УпаковкаПакет из крафт-бумаги
ПроизводительCOOKIT
  • Цена: 378 ₴/упаковка