влевовправо

Желатин 240 блюм 500 г, COOKIT
- В наличии
- Код: 25804
672 ₴/упаковка
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Желатин 240 bloom - представляет собой смесь белковых веществ животного происхождения, коллагена - основного белкового компонента соединительных тканей животных.
Пищевой желатин применяют как желеобразующий и вяжущий материал при изготовлении желе, кондитерских и хлебобулочных изделий.Он может быть также эмульгатором и стабилизатором при изготовлении мороженого, кремов, майонезов, кулинарных изделий. Желатин используют для осветления воды, пива, вина.
При комнатной температуре (20-25 °С) желатин набухает (не растворяясь), и поглощает в 10-15 раз (количество воды картное своему весу). После набухания при нагревании он растворяется (при температуре выше 27 °С), образуя раствор, который в последствии при остывании - застывает.
Оригинальная упаковка: 0.5 кг.
Условия хранения: в сухом и проветриваемом помещении, боится влаги.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Германия |
| Вес | 500 г |
| Упаковка | Пакет из крафт-бумаги |
| Производитель | COOKIT |
- Цена: 672 ₴/упаковка


