-5%Агар агар 1200 COOKIT, 50 г (упак)
- В наличии
- Код: 25810
150 ₴/упаковка
143 ₴/упаковка
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Агар-агар 1200- является одним из самых сильных желирующих агентов. Этот продукт получают путем извлечения экстракта из красных и бурых водорослей, он является альтернативой желатину. Застывает он достаточно быстро при температуре 35-40 °С.
Этот продукт не имеет вкуса, а также он антибактериальный из-за своего растительного происхождения, поэтому приготовленные с его использованием блюда хранятся дольше, чем приготовленные с желатином.
Агар-агар 1200 хорошо растворяется только в горячей жидкости или воде при температуре 90 °С и выше. После остывания превращается в чистый и прочный гель. Если планируется использование продукта в кислой среде, то рекомендуется сначала растворить агар в горячей жидкости и только потом добавлять его в смесь при температурах до 60 °С.
Агар-агар прекрасно подойдет для приготовления:
- Кондитерских изделий;
- Фруктов в желе, джемов, конфитюров, фруктовых и овощных консервов;
- Жевательной резинки;
- Мороженого;
- Сгущенного молока;
- Выпечки (замедляет процесс черствения);
- Мясных и рыбных консервов;
- Продуктов для диабетиков.
Вес оригинальной упаковки : 50 г.
Страна производитель: Китай.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 50 г |
| Производитель | COOKIT |
- Цена: 143 ₴/упаковка

