влевовправо
-27%Альбумин (сухой яичный белок) HIGH WHIPPING, 500 г
- В наличии
- Код: 26088
615 ₴/упаковка
450 ₴/упаковка
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Альбумин -сухой пастеризованный яичный белок в виде порошка. Продукт не подвергается ионизации и не содержит консервантов. Альбумин в хлебобулочных и кондитерских смесях, подходит для выпечки, меренги, пирожных, кремов и других десертов.
Альбумин можно употреблять как в сухом виде, так и восстановить (регидратировать) его в жидкое состояние: для получения 1 кг жидкого яичного белка смешайте 1 часть сухого альбумина (125 г) с 7 частями воды (875 г). Перед применением перемешать.
В два раза большая аэрация ( насычение кислородом) чем у альбумина «STANDARD». Удельный вес при 4-х минутах взбивания 38 г в 100 мл.
Страна производитель: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Вес | 500 г |
- Цена: 450 ₴/упаковка


