влевовправо

Пектин Цитрусовый 500 г, COOKIT
- В наличии
- Код: 26113
541 ₴/упаковка
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пектин цитрусовый - это натуральный желирующий реагент, изготовленный из плодов цитрусовых. Представляет собой порошок без запаха светло-кремового цвета.
Пектин применяется для:
-
гелеобразование
-
стабилизация
-
загущение
-
влагоудерживание
-
осветление.
Цитрусовый пектин является термооборотным продуктом - при нагревании он растворяется в массе, в которую введен, а при охлаждении - застывает. Поэтому обратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой кондитерской массы, превращая ее либо в жидкость, либо в желе.
Пектин применяется в изготовлении конфет, пастилы, мороженого, зефира, рахат-лукума, джема, йогуртов, желе, глазурей, соусов, желеобразных покрытий и прослоек для тортов, пирожных и других сладостей.
Вес оригинальной упаковки : 500 г.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 500 г |
| Упаковка | Пакет из крафт-бумаги |
| Производитель | COOKIT |
- Цена: 541 ₴/упаковка


