Описание
Характеристики
Информация для заказа
Белый шоколад кувертюр в форме кубиков предназначен для использования в кондитерских и хлебобулочных изделиях.
Очень удобен для формовки корпусов для конфет и шоколадных фигур. Используют для приготовления шоколадных муссов, ганашей, шоколадно-кремовых масс и глазирования изделий.
Срок годности: 18 месяцев, хранить следует в чистом, сухом месте при относительной влажности не более 75 %. Температура хранения: 12 - 18 °C
Содержание: мин. какао 27 %, молока 29 %, жир 33 %.
Текучесть (-●●●●○+)
Вес оригинальной упаковки: 1 кг.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Тип шоколада | Белый |
| Производитель | COOKIT |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1 кг |
- Цена: 962 ₴/кг



