
Белый шоколад 29,7% какао 0,4 кг, Natra Cacao
- Нет в наличии
- Код: 26142
474 ₴/упаковка
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Белый шоколад 29,7% Natra Cacao - профессиональный кондитерский шоколад изготовлен из лучших ингредиентов, включая какао-масло, которое получают из какао-бобов, выращенных в Эквадоре. Белый шоколад Natra Cacao производится компанией Natra Cacao S.L (Испания), которая специализируется на производстве высококачественной шоколадной продукции.
Он имеет нежный, кремовый вкус, который напоминает сливочное мороженое и идеален для приготовления различных кондитерских изделий, таких как: пирожные, торты, конфеты, мороженое, ганаш, корпусные конфеты и другие. Также подходит для создания шоколадных фигурок, фонтанов, глазирования десертов и тому подобное.
Состав: сахар, цельное сухое молоко, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин м(Е322), ароматизатор натуральный: ваниль.
Текучесть шоколада: ●●●○○
Правила темперирования:
- температура плавления/растворения шоколада - до 45°С;
- темперирование до 28-32°С;
- кристаллизация при температуре 10-15°С в течение 10-15 мин.
Производитель: Natra Cacao S.L. (Испания)
Упаковка: пакет 400 г.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Natra Cacao |
| Страна производитель | Испания |
| Тип шоколада | Белый |
| Вес | 400 г |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вид продукции | Шоколадные дропсы |
| Процент какао | 29 |
- Цена: 474 ₴/упаковка

