
Круассан 11 Злаков - смесь для приготовления слоеных изделий: слоек и круассанов
- В наличии
- Код: 26355
2 510 ₴/мешок
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Круассан 11 Злаков - смесь для приготовления зерновых слоеных изделий (слоек, палочек Гриссини) и круассанов.
Сокращенное время изготовления слоеных изделий.
Использование смеси позволяет приготовить круассаны за 2,5 часа, в то время как обычно процесс требует минимум 3 часа. Время приготовления сокращается благодаря: однофазному способу приготовления.
Тесто можно раскатывать сразу после замешивания.
Сокращенному процессу раскатывания - можно делать 2 раскатывания + отдых. Обычно (без смеси) нужно делать 1 раскатку + отдых. Изысканная, «дорогая» структура и вкус изделий.
Часть ингредиентов (подсолнечник, лен, кунжут...) присутствует в смеси в виде зерен. Это придает готовым изделиям внешней эстетической привлекательности и делает их вкус более оригинальным, в отличие от обычных круассанов.
Рекомендуемая дозировка: 30% к массе муки
Страна производитель: Украина.
Оригинальный вес упаковки: 25 кг.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Zeelandia |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 25000 г |
| Упаковка | Мешок |
- Цена: 2 510 ₴/мешок

