
Ганаш Чоко Вайт 12 кг - біла кондитерська глазур з вмістом шоколаду 10%
- В наявності
- Код: 26596
3 628 ₴/відро
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Особливості та переваги:
-
Вміст шоколаду - 10%.
-
Готова до використання глазур, що рівномірно розподіляється по поверхні виробу.
-
Не потребує темперування.
-
Швидко застигає, не тріскається та не сколюється.
-
Подовжує термін придатності кондитерських виробів, утворюючи на поверхні захисний шар.
-
Найкраще рішення для виробів, що піддаються глибокому заморожуванню.
-
Підходить для використання на глазурувальних лініях.
-
Економне використання: легко наноситься на виріб тонким шаром.
-
Містить кокосове масло.
-
При дотриманні температурних режимів, не сивіє, не розшаровується.
-
Перед використанням потребує нагрівання на водяній бані або у темпермашині до 40-45°C. Робоча температура 38-39°C.
Спектр застосування:
Еклери, тістечка, торти, цукерки, сінабони, круасани, склейки для печива тощо.
Оригінальна упаковка: відро 12 кг.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Zeelandia |
| Країна виробник | Україна |
- Ціна: 3 628 ₴/відро

