Корзина
+380 (50) 102-12-66
+380 (67) 623-61-55
Золотой Трюфель
Ганаш Чоко Дарк 12 кг - темная кондитерская глазурь с содержанием шоколада 7 %, фото 1

Ганаш Чоко Дарк 12 кг - темная кондитерская глазурь с содержанием шоколада 7 %

  • В наличии
  • Код: 26597

3 628 ₴/ведро

+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
  • +380 (67) 623-61-55
    0951839389 магазин ст.м.Житомирская
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Ганаш Чоко Дарк 12 кг - темная кондитерская глазурь с содержанием шоколада 7 %
Ганаш Чоко Дарк 12 кг - темная кондитерская глазурь с содержанием шоколада 7 %В наличии
3 628 ₴/ведро
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
  • +380 (67) 623-61-55
    0951839389 магазин ст.м.Житомирская
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Особенности и преимущества:

Содержание шоколада - 7 %.
Готовая к использованию глазурь, равномерно распределяется по поверхности изделия.
Не требует темперирования.
Быстро застывает, не трескается и не скалывается.
Продлевает срок годности кондитерских изделий, образуя на поверхности защитный слой.
Лучшее решение для изделий, подвергающихся глубокой заморозке.
Подходит для использования на глазировочных линиях.
Экономное использование: легко наносится на изделие тонким слоем.
Содержит кокосовое масло.
При соблюдении температурных режимов, не седеет, не расслаивается.
Перед использованием требует нагревания на водяной бане или в темпермашине до 40-45°C. Рабочая температура 38-39°C.
Спектр применения:

Эклеры, пирожные, торты, конфеты, синабоны, круассаны, склейки для печенья и тому подобное.


Оригинальная упаковка : ведро 12 кг.

Основные атрибуты
ПроизводительZeelandia
Страна производительУкраина
  • Цена: 3 628 ₴/ведро