Корзина
+380 (50) 102-12-66
+380 (67) 623-61-55
Золотой Трюфель
Черный шоколад 55 % какао 1 кг, Мир (плитка), фото 1 -11%

Черный шоколад 55 % какао 1 кг, Мир (плитка)

  • В наличии
  • Код: 26975

560 ₴/кг

500 ₴/кг

+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
  • +380 (67) 623-61-55
    0951839389 магазин ст.м.Житомирская
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Черный шоколад 55 % какао 1 кг, Мир (плитка)
Черный шоколад 55 % какао 1 кг, Мир (плитка)В наличии
560 ₴/кг500 ₴/кг
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
  • +380 (67) 623-61-55
    0951839389 магазин ст.м.Житомирская
Описание
Характеристики
Информация для заказа

  Шоколадная компания "Мир" предлагает широкий ассортимент продукции: черный шоколад является результатом комбинации какао-пасты и сахара, к которой добавляются масло какао, лецитин и аромат.
После методично темперированной идеальной кристаллизации какао-масла шоколад формуют в яркие капли или кусочки разных размеров, которые сохраняют характеристики вкуса (кислотность, горечь и сладость) вместе с характеристиками звука (сухого и ломкого) ) и прикосновение (твердое, но мягкое при плавлении).

Сфера применения данного вида шоколада:

  • соусы и глазури

  • глазированные конфеты

  • полые фигуры

  • формованные конфеты

  • наполнители и ганаш

  • декор

  • мороженое

  • ароматизация


 

Процент твердого какао: 55 %

Текучесть шоколада: средняя ( две капли)

Классический черный шоколад, яркий насыщенный вкус какао с пикантной кислинкой.

Оригинальный вес упаковки: 15 кг.

Основные
ПроизводительМир
Страна производительУкраина
Тип шоколадаЧерный
Вес1000 г
Вид продукцииШоколадная крошка
Процент какао55
  • Цена: 500 ₴/кг