Описание
Характеристики
Информация для заказа
Белый шоколад 29% какао BLANC SATIN, Cacao Barry - очень мягкий, слегка подслащенный белый шоколад, имеющий гладкую кремовую текстуру и насыщенный вкус цельного молока с нежными нотками карамели и ванили.
По сравнению с другими видами белого шоколада, он обладает более выраженным молочным, сливочным вкусом, что позволяет прекрасно сочетаться с такими специями, как шафран, анис, карри.
Blanc Satin 29% отлично подойдет для отливки фигур, обливочных конфет, глазировки и изготовления декора.
Прекрасно зарекомендовал себя как шоколад для шоколадных фонтанов. Он также идеально подходит для выпечки и кондитерских изделий.
Содержание: мин. какао 29%, молока 19%, жир 33%.
Текучесть (-●●●●○+)
Оригинальный вес упаковки: 5 кг.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Cacao Barry |
| Страна производитель | Франция |
| Тип шоколада | Белый |
| Вес | 5000 г |
| Цена за 1 кг | 780 |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вид продукции | Шоколадные дропсы |
| Процент какао | 29 |
- Цена: 4 858 ₴/упаковка



