Описание
Характеристики
Информация для заказа
Вафельная крошка представляет собой хрустящую натуральную карамелизированную крошку из французских вафель.
Сохраняет хруст в масляных кремах, жирных начинках, шоколадных и ореховых пастах. Не рекомендуется использовать для начинок на водной основе и молочных кремов. Для использования в качестве посыпки ограничений нет. Используется кондитерами для дополнения вкуса начинок кондитерских изделий, декорирования и обсыпания. Крошка очень легкая, поэтому ее хватает надолго.
Размер вафельной крошки ― 3-6 мм.
Температура хранения: (+7°С) ―(+15°С).Специальных условий хранения не требует, достаточно придерживаться температурного режима.
Срок реализации: 1 год.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 500 г |
| Упаковка | Картонная коробка |
| Тип | Паста |
| Производитель | COOKIT |
- Цена: 580 ₴/упаковка


