Описание
Характеристики
Информация для заказа
Существует широкий спектр рецептур темного шоколада, выбирайте, ведь каждый обладает своим уникальным вкусом, начиная от экстра-горького до мягкого и ароматного. И каждая рецептура несет качество Каллебаут (Callebaut). Это означает, что Вы можете положиться на вкус и качество каждого темного Finest Belgian Chocolate, поскольку он остается неизменным и сегодня, и завтра, и всегда. Вы легко найдете совершенный темный шоколад для собственного применения.
Сфера применения данного вида шоколада:
-
соусы и глазури
-
глазированные конфеты
-
полые фигуры
-
формованные конфеты
-
наполнители и ганаш
-
декор
-
мороженое
-
ароматизация
Процент твердого какао: 33,6 %
Текучесть шоколада: средняя ( три капли)
Хорошо сбалансированный горький какао вкус
Оригинальный вес упаковки: 2,5 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Тип шоколада | Молочный |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 10 кг |
- Цена: 8 320 ₴/упаковка


