
Белый шоколад 21,9 % какао с маслом ши 1 кг, Callebaut
- В наличии
- Код: 27410
710 ₴/кг
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Белый шоколад в калетах от Callebaut (мин. 21,9 %) с добавлением масла ши и текучестью 3 капли. Именно добавление масла ши и пальмовых жиров делает этот шоколад более текучим и равномерно распределяющимся по поверхности. Кроме того, тугоплавкие фракции растительных жиров действуют как импроверторы, делая шоколад более твёрдым, придавая ему характерный хруст и блеск.
Подходит для изготовления кондитерских изделий, конфет, начинок, глазурей, ганашей.
Текучесть (-●●●●○○+)
Срок годности: 12 месяцев
Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха.
Температура хранения: 12 - 20 °C
Страна производитель: Бельгия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Тип шоколада | Белый |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вид продукции | Шоколадные дропсы |
| Процент какао | 22 |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1 кг |
- Цена: 710 ₴/кг

