Описание
Характеристики
Информация для заказа
Каждый из белых Finest Belgian Chocolate Каллебаут (Callebaut) создан на 100% из чистого какао масла, отобранного лучшего молочного порошка, сахара и чистой ванили сорта Бурбон. Профессионалы получают большой спектр выбора вкусовых ощущений: от сливочного до карамельного вкуса. Каждая рецептура уникальна и, как результат, эксклюзивная гарантия Каллебаут (Callebaut) говорит о неизменном качестве и вкусе продукции. Это гарантия, на которую Вы можете положиться сегодня, завтра и всегда. И с таким разнообразием текучести, Вы легко найдете наилучший вариант белого шоколада для Вашего применения.
Сфера применения данного вида шоколада:
-
соусы и глазури
-
глазированные конфеты
-
полые фигуры
-
формованные конфеты
-
наполнители и ганаш
-
декор
-
мороженое
-
ароматизация
Процент твердого какао: 28 %
Текучесть шоколада: средняя (три капли)
Насыщенный вкус свежего молока. Не слишком сладкий.
Оригинальный вес упаковки: 0.4 кг
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 400 г |
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Тип шоколада | Белый |
- Цена: 594 ₴/упаковка

