Описание
Характеристики
Информация для заказа
Данный шоколад для любителей чистой интенсивности.Содержит 80 % какао он обладает вкусом гармоничного шоколада в котором преобладают жареные бабы.Он содержит на 63 % меньше сахара, чем обычный черный шоколад, что придает ему мягкую сладость и создают вкусовой баланс.
С такой интенсивностью он идеально подходит для шоколадных муссов, кремах, пирожных и ганаша.
Процент твердого какао: 80 %
Текучесть шоколада: средняя (три капли)
Оригинальный вес упаковки: 2,5 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Тип шоколада | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 2.5 кг |
- Цена: 3 290 ₴/упаковка

