
Фрутогель 100 г. для покрытия фруктов
- В наличии
- Код: 20573
12 грн./100 г
Минимальная сумма заказа — 100 грн.
+380676236155
0951839389Заказы через интернет
- +3806762361500997754880 Самовывоз, курьер, магазин
- +3809919459100684867975 Магазин м.Оболонь
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Гель для декорирования "Теплый нейтральный гель" (мягкий гель) — это желеобразные компоненты, используемые для глянцевания (покрытие гелем поверхности) кондитерских изделий и фруктов.
Получаемое с помощью мягкого геля, желе механически стабильно и при разрезании дает ровный срез. Гели выпускаются, как нейтральные так и различных вкусов.
Способ использования:
гель смешивают с водою в соотношении 1: 1 (1000 г геля к 1000 г воды), нагревают при постоянном перемешивании до полного растворения (раствор должен закипеть). Продукт готов к использованию.
Температура начала желирования геля 70 °С , при охлаждении ниже 50 °С продукт рекомендуется повторно разогреть. Толщину и качество покрытия можно регулировать изменяя температуру геля и соотношения смешивания с водой.
-
Для распыления рекомендуется соотношение 1: 2 (1000 г геля: 2000 г воды
-
Для покрытия, во избежание впитывания, возможно соотношение 1: 0,5 (1000 г геля: 500 г воды).
При использовании гель необходимо постоянно перемешивать для устранения комков.
Вес упаковки : 12 кг.
Температура хранения: (+7°С) ―(+15°С).Специальных условий хранения не требует, достаточно придерживаться температурного режима.
Срок реализации: 6 месяцев.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Украина (1) |
Вес (1) | 100 г |
- Цена: 12 грн./100 г