Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Створений на 100% з чистого какао масла, відібраного кращого цукру і чистої ванілі сорту Бурбон. Професіонали отримують великий спектр вибору смакових відчуттів: від вершкового до карамельного смаку. Кожна рецептура унікальна і, як результат, ексклюзивна гарантія , що говорить про незмінній якості і смаку продукції. Це гарантія, на яку Ви можете покластися сьогодні, завтра і завжди. І з таким розмаїттям плинності, Ви легко знайдете найкращий варіант білого шоколаду для своєї програми.
Сфера застосування даного виду шоколаду:
-
соуси и глазурі
-
глазуровані цукерки
-
порожністі фігурі
-
формовані цукерки
-
наповнювачі та ганаш
-
декор
-
морозиво
-
ароматізація
Відсоток твердого какао: 27 %.
Склад: какао 27%, молока 23,8%, жир 33,6%.
Плінність шоколаду: низька (дві краплі)
Оригінальна вага упаковки: 10 кг.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Тип шоколаду | Білий |
| Вага | 100 г |
| Вид продукції | Шоколадні дропси |
| Відсоток какао | 27 |
- Ціна: 90 ₴/100 г

