Харчові барвники
Дуже важливим елементом для приготування кондитерських виробів стали спеціальні барвники, але де купити харчовий барвник, якщо вперше потребуєш цього пристосування? Маса різновидів може спричинити складнощі при виборі у пересічного покупця. Справа в тому, що продаються багато типів барвників, які можуть збити з пантелику. Виробляють натуральні та синтетичні, і щоб прийняти рішення потрібно розуміти, що придбати виріб легко, а ось знайти різницю стає значно складнішим. Натуральний харчовий барвник роблять із ягід, фруктів, овочів або їх відходів. Після того як виходить вилучити саму фарбу, їх піддають хімічній обробці і виходить фарбувальна речовина, проте у такої продукції залишається природна основа. Можна придбати синтетичні барвники, які зараз дуже популярні на ринку. Вони мають масу переваг і при цьому не шкодять організму людини. Завдяки синтетичній основі можна отримати яскравіший відтінок, який протримається на випічці досить довго. Популярним представником такої продукції є гелеві барвники.
Види барвників:
Серед барвників, що продаються нашим магазином, присутні:
- Рідкі;
- Порошкові;
- Харчові гелеві;
- Барвники для аерографів;
- Барвники для шоколаду
Також останнім часом часто почали з'являтися спеціальні перламутрові для забарвлення у формі порошку, які використовуються для оригінального оформлення, але гелеві харчові барвники виявляються більш ефективним варіантом. Саме вони, як і раніше, займає лідируючі позиції через свою зручність та надійну структуру. Вони поступово витіснили застарілу продукцію та починають модернізувати власний склад.
- 21537
- 17050
- 23939
- 22355
- 22343
- 22344
- 22345
- 22346
- 22348
- 22349
- 22350
- 23807
- 23927
- 22342
- 22347
- 22704
- 18528
- 18529
- 18421
- 18422
- 18328
- 18329
- 13513
- 10514