Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Білий шоколад кувертюр у формі кубиків призначений для використання в кондитерських і хлібобулочних виробах.
Дуже зручний для формування корпусів для цукерок і шоколадних фігур. Використовують для приготування шоколадних мусів, ганашів, шоколадно-кремових мас і глазурування виробів.
Термін придатності: 18 місяців, зберігати слід у чистому, сухому місці за відносної вологості не більше 75 %. Температура зберігання: 12 - 18 °C
Вміст: мін. какао 27 %, молока 29 %, жир 33 %.
Плинність (-●●●●○+)
Вага оригінальної упаковки: 10 кг.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Terravita |
| Країна виробник | Польща |
| Тип шоколаду | Білий |
| Вага | 100 г |
- Ціна: 110 ₴/100 г


