Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (сьогодні).

+380 (50) 102-12-66
+380 (67) 623-61-55
Золотий трюфель
Чорний шоколад 55 % какао 100 г, Мир, фото 1

Чорний шоколад 55 % какао 100 г, Мир

  • Немає в наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 25733

115 ₴/100 г

Показати оптові ціни

Компанія тимчасово не приймає замовлення

повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Чорний шоколад 55 % какао 100 г, Мир
Чорний шоколад 55 % какао 100 г, МирНемає в наявності
115 ₴/100 г
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Шоколадна компанія "Мир" пропонує широкий асортимент продукції: чорний шоколад є результатом комбінації какао-пасти і цукру, до якої додаються масло какао, лецитин і аромат.
Після методично темперированной ідеальної кристалізації какао-масла шоколад формують в яскраві краплі або шматочки різних розмірів, які зберігають характеристики смаку (кислотність, гіркоту і солодкість) разом з характеристиками звуку (сухого і ламкого)) і дотик (тверде, але м'яке при плавленні).

Сфера застосування даного виду шоколаду:

соуси і глазурі

глазуровані цукерки

порожнисті фігури

формовані цукерки

наповнювачі і ганаш

декор

морозиво

ароматизація

 

Відсоток твердого какао: 55 %

Плинність шоколаду: середня (три краплі)

Класичний чорний шоколад, яскравий насичений смак какао з пікантною кислинкою.

Основні
ВиробникМір
Тип шоколадуЧорний
Вага100 г
Вид продукціїШоколадні дропси
Відсоток какао55
  • Ціна: 115 ₴/100 г