Агар агар 1200 COOKIT, 50 г (упак)
- В наявності
- Код: 25810
160 ₴/упаковка
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Агар-агар 1200- є одним із найсильніших желювальних агентів. Цей продукт отримують шляхом вилучення екстракту з червоних і бурих водоростей, він є альтернативою желатину. Застигає він досить швидко за температури 35-40 °С.
Цей продукт не має смаку, а також він антибактеріальний через своє рослинне походження, тому приготовані з його використанням страви зберігаються довше, ніж приготовані з желатином.
Агар-агар 1200 добре розчиняється тільки в гарячій рідині або воді за температури 90 °С і вище. Після охолодження перетворюється на чистий і міцний гель. Якщо планується використання продукту в кислому середовищі, то рекомендується спочатку розчинити агар у гарячій рідині та тільки потім додавати його в суміш за температур до 60 °С.
Агар-агар чудово підійде для приготування:
- Кондитерських виробів;
- Фруктів у желе, джемів, конфітюрів, фруктових та овочевих консервів;
- Жувальної гумки;
- Морозива;
- Згущеного молока;
- Випічки (уповільнює процес черствіння);
- М'ясних і рибних консервів;
- Продуктів для діабетиків.
Вага оригінальної упаковки: 50 г.
Країна виробник: Китай.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Китай |
Вага | 50 г |
- Ціна: 160 ₴/упаковка