Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Мікріо - 100% какао-масло у вигляді порошку.
Усього лише 2% Мікріо, додані до розтопленого шоколаду, відокремлюють необхідну кількість стабільних кристалів для отримання шоколаду потрібної прекристалізації. Ба більше, завдяки додатковому вмісту какао-масла шоколад набуває додаткового блиску та відмінної текстури.
Може використовуватися для смаження. Завдяки високій температурі задимлення не привносить сторонніх присмаків в обсмажувані продукти. Крім цього, Мікріо використовується дуже економічно і значно знижує ціну страви! Всього 1-2 грами потрібно для смаження стейка, при цьому вам гарантований чудовий результат: чудовий соковитий смак і аромат і апетитна бронзова скоринка.
Продукт низькокалорійний і містить багато антиоксидантів, знижує калорійність страв на 50-70% порівняно з використанням традиційних олій.
Оригінальна вага упаковки: 0,1 кг.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Швейцарія |
- Ціна: 187 ₴/50 г.


