Кошик
4523 відгуків
+380 (50) 102-12-66
+380 (67) 623-61-55
Золотий трюфель
Емульгатор для печива, пряників, мафінів, хліба 500 г, фото 1

Емульгатор для печива, пряників, мафінів, хліба 500 г

  • В наявності
  • Код: 25851

164 ₴/упаковка

+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
  • +380 (67) 623-61-55
    0951839389 магазин ст.м.Житомирская
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Емульгатор для печива, пряників, мафінів, хліба 500 г
Емульгатор для печива, пряників, мафінів, хліба 500 гВ наявності
164 ₴/упаковка
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
  • +380 (67) 623-61-55
    0951839389 магазин ст.м.Житомирская
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Емульгатор для печива, пряників, мафінів, хліба застосовуется у кондитерській і хлібопекарській промисловості: 

  • для поліпшення реологічних параметрів тіста (печива, пряників, мафінів, кексів, хліба)

  • для поліпшення хрускоту

  • зменшення крихкості готового виробу

  • для збільшення об'єму готового виробу

  • поліпшення зовнішнього вигляду

  • при переробці борошна зі слабкою клейковиною

  • подовження терміну зберігання 

  • полегшення поділу тістових заготовок

Дозування емульгатора 0,1-0,5 % на масу борошна.

Термін придатності до споживання: 18 місяців
Зберігання: сухе місце. Рекомендується зберігати за температури від 15 до 25°C.

Наявність грудок може спостерігатися.
 

Основні
Вага500 г
  • Ціна: 164 ₴/упаковка