
Агар-агар 1200, 500 г COOKIT
- В наявності
- Код: 26097
975 ₴/упаковка
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Агар-агар 1200 є одним з найсильніших желюючих агентів, що застосовуються в харчовій промисловості. Цей продукт отримують шляхом вилучення екстракту з червоних та бурих водоростей.
Він являється альтернативою желатину в рослинному прояві. Застигає він досить швидко при температурі 35-40°С. Даний продукт не має смаку, тому він ніяк не впливає на смак кінцевої страви, приготовані з його використанням страви – зберігаються довше ніж приготовані з желатином.
Важливо: продукт добре розчиняється тільки в гарячій рідині чи воді при температурі 90°С і вище.
Після охолодження перетворюється на чистий та міцний гель. Якщо планується використання продукту в кислому середовищі, то рекомендовано спочатку розчинити агар в гарячій рідині і тільки потім додавати його в суміш при температурах до 60°С.
Агар-агар чудово підійде для приготування:
• Кондитерських виробів;
• Фруктів в желе, джемів, конфітюрів, фруктових і овочевих консервів;
• Жувальної гумки;
• Морозива;
• Згущеного молока;
• Випічки (сповільнює процес черствіння);
• Продуктів для діабетиків.
Вага оригінальної упаковки : 0,5 кг
Умови зберігання: у сухому прохолодному місці, при температурі не вище 25°С та вологості не менше 60 %.
Термін реалізації: 2 роки
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Китай |
Вага | 500 г |
Користувацькі характеристики | |
Виробник | COOKIT |
- Ціна: 975 ₴/упаковка