
Чорний шоколад 56 % какао 0,4 кг, Natra Cacao
- Немає в наявності
- Код: 26146
333 ₴/упаковка
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Чорний шоколад 56% какао Natra Cacao - класичний чорний шоколад, що має яскравий насичений смак какао з пікантною кислинкою.
Шоколад Natra Cacao, він чудово підходить для виготовлення цукерок, глазурування тортів та інших десертів. Основні напрямки використання шоколаду 56% Natra Cacao в кондитерській справі: випічка, шоколадні плитки, глазурування, декор, виготовлення трюфелів і шоколадних цукерок, добре поєднується з іншими інгредієнтами, що дає змогу створювати насичені шоколадні муси, креми та ганаші.
Рекомендації щодо темперування: під час темперування шоколад потрібно необхідно добре перемішати та рівномірно охолодити. Важливо контролювати кінцевий температурний режим, використовувати виключно чисті й сухі інструменти та посуд. Для якісного темперування потрібно брати не менше 1 кг шоколаду.
Склад: какао терте, цукор, какао-масло, соєвий лецитин (емульгатор), натуральний ванільний екстракт (або ванілін). Не містить штучних барвників та ароматизаторів. Без ГМО.
Плинність: ●●○○○
Виробник: Natra Cacao S.L. (Іспанія)
Упаковка: паперовий дой-пак 400 г.
Основні | |
---|---|
Виробник | Natra Cacao |
Країна виробник | Іспанія |
Тип шоколаду | Чорний |
Вага | 400 г |
Упаковка | Дой-пак |
Вид продукції | Шоколадні дропси |
Відсоток какао | 56 |
- Ціна: 333 ₴/упаковка