Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
У харчовій промисловості гуміарабік використовується при виробництві:
- молочних, м'ясних і рибних продуктів харчування,
- як стабілізуючий агент у молочних напоях з наповнювачами з ягід і фруктів,
- для отримання кремової консистенції морозива і вершків,
- для забезпечення кристалізації льоду,
- для можливості утримання вологи та приготування розсолів у м'ясопереробній промисловості,
- як агент для утворення желе,
- кондитерських виробів і мармеладів.
Дозування 1-5% до загальної маси 1-5% до загальної маси
Оригінальне пакування: 500 г.
Умови зберігання: при кімнатній температурі, далеко від вологи.
Термін реалізації: 1 рік.
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Загущувач |
| Вага | 500 г |
| Виробник | Best Way Foods |
| Упаковка | Пакет |
- Ціна: 349 ₴/упаковка


