
Термостабільний шоколад 43,5 % у дропсах 100 г, Callebaut
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 27013
140 ₴/100 г
Показати оптові ціни+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет магазин
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Екстра-маленькі шоколадні краплі (22000 шт в кг) для випікання при температурі до 200°C, з спокусливим хрустом та яскравим шоколадним смаком.
Термостабільні краплі розміру XS - самі маленькі шоколадні краплі для випікання в асортименті Callebaut®. З ними печиво і міні-булочки придбають насичений зухвалий шоколадний смак.
Наші шефи радять використовувати краплі для бісквітного тіста та виробів, що випікаються за короткий час. Це допоможе уникнути повного танення крапель у процесі випікання. Завдяки особливому рецепту з меншим вмістом какао-масла, вони відмінно витримують температуру випікання до 200°C і не згорають.
Ми рекомендуємо завжди додавати краплі в кінці процесу замішування і швидко перемішати їх. Таким чином, краплі не забарвлять тісто і не розтануть.
Вміст: мін. какао 43,5%, жир 26,3%
Плинність (-●○○○○+)
Оригінальна вага упаковки: 1 кг.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Тип шоколаду | Чорний |
| Вага | 100 г |
| Відсоток какао | 43 |
- Ціна: 140 ₴/100 г

