Замовлення та повідомлення для компанії, надіслані з 03.09.2026 по 06.09.2026, будуть опрацьовані з 07.09.2026

+380 (50) 102-12-66
+380 (67) 623-61-55
Золотий трюфель
Борошно Caputo Manitoba Oro з м'яких сортів пшениці «Манітоба», 5 кг, фото 1

Борошно Caputo Manitoba Oro з м'яких сортів пшениці «Манітоба», 5 кг

  • В наявності
  • Код: 27006

525 ₴/упаковка

Компанія тимчасово не приймає замовлення

повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Борошно Caputo Manitoba Oro з м'яких сортів пшениці «Манітоба», 5 кг
Борошно Caputo Manitoba Oro з м'яких сортів пшениці «Манітоба», 5 кгВ наявності
525 ₴/упаковка
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

      У борошні Манітоба «Manitoba» міститься високий відсоток білка 14 г/100 г борошна, що дає змогу отримати більшу кількість тіста, порівняно зі звичайним борошном.
     За незначного додавання борошна манітоба до звичайного борошна або м'яких сортів, кінцевий виріб «виросте» в якості. Пекарі використовують цей сорт борошна, щоб готувати випічку високого рівня.
W (сила борошна/здатність до поглинання) < 380
P/L (співвідношення між пружністю і розтяжністю) 0,7+/-0,1
Вміст протеїну близько 22 %


Оригінальний пакет: мішок 5 кг.

Склад: зерна пшениці м'яких сортів
Термін придатності: 12 місяців.

Основні
Країна виробникІталія
КультураПшениця
ҐатунокВищий
Термін придатності12 міс
УпаковкаПаперовий мішок
Вага5 кг
Ціна за 1 кг108
  • Ціна: 525 ₴/упаковка