Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Загущувач САФТІЯ - є універсальним закріплює і згущують компонентом.
переваги:
-
Може використовуватися мастики, тесту, кремів і начинок.
-
Економічний у використанні.
-
Надає кінцевому продукту - термостабільність, стійкість до заморожування.
-
Пов'язує вологу при додаванні до заморожених ягід.
-
При додаванні в варене згущене молоко, робить її термостабільної.
Дозування: 6-8 % до маси рецептурних компонентів.
Рекомендована рецептура для фруктової начинки:
70 -120 г загустителя САФТІЯ,
1000 г фруктового соку / води,
200 - 600 г цукру,
кількість фруктів без обмеження.
Метод використання: змішати загущувач з цукром, поступово додати фруктовий сік / воду, постійно помішуючи, до стані однорідної маси. Додати фрукти в отриману масу.
Оригінальний вага упаковки: мішок 25 кг.
Температура зберігання: в прохолодному місці при температурі нижче (+ 25 ° С).
Термін реалізації: 1 рік
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Zeelandia |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Тип | Загущувач |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 1 кг |
- Ціна: 350 ₴/кг

