Какао порошок алкалізований 10/12% D102DRM 100 г, Barry Callebaut
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 20046
29,90 ₴/100 г
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 100 грн
+380 (50) 102-12-66
0673525803Интернет заказы
- +380 (67) 623-61-550951839389 магазин ст.м.Житомирская
- +380 (99) 194-59-100684867975 магазин ст.м. Минская
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Какао порошок алкалізований 10/12% D102DRM 100 г, Barry CallebautНемає в наявності
29,90 ₴/100 г
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Какао порошок D102DRM 10/12% "Barry Callebaut" - має темно-коричневий колір і низький вміст жиру (рівень рН 7,6-9,2).
Алкалізований какао прошок має більш насичений смак, відтінок і колір в порівнянні з натуральним какао порошком.
Алкалізований какао прошок розчиняється в напоях, краще ніж натуральний, не утворюючи залишку. Його достатньо залити будь-якою теплою рідиною.
Виробник: Barry Callebaut
Артикул виробника: DCP-10R118-790
Галузь застосування:
-
Кондитерські вироби
-
Печиво та випічка
-
Декор та молочні продукти
-
Морозиво
Переваги:
-
при використанні в кондитерській та хлібопекарській промисловості зменшує дозування від 20% до 50%.
-
продукт найвищої якості, 100% какао-порошок без добавок та домішок
-
негігроскопічний
-
середня жирність – 10/12%
-
чудові робочі характеристики, ідеальний для обробки готових виробів
Оригінальна вага упаковки: 25 кг.
Температура зберігання: зберігати в чистих, добре вентильованих приміщеннях, що не мають стороннього запаху, при температурі 18°С та відносній вологості не вище 75%.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 100 г |
| Виробник | Barry Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
- Ціна: 29,90 ₴/100 г
