Металева форма для випічки: вибираємо за всіма правилами

Є безліч «секретів» у її приготуванні, один з них – вдало обрана форма для випічки.

Асортимент таких форм насправді великий. Є скляні, силіконові і керамічні, але найпопулярнішими залишаються – металеві форми для торта і випічки. Цей традиційний варіант перевірений часом і безліччю успішних кулінарних страв. У цьому немає нічого дивного – це самий довговічний варіант, який відмінно тримає температуру, зберігає міцність до ударів і механічного впливу. Тісто виходить потрібної висоти і консистенції.

Такі форми з металу виготовляються в декількох варіантах. Кожен з них оптимально підходить для конкретного типу кондитерських виробів. Порад з вибору правильної металевої форми не так багато. Краще не вибирати форму яскравих кольорів, щоб частинки фарби не потрапили в випічку. Зупиняти вибір краще на виробах з рівними краями і дном це впливає на якість кондитерського виробу. Тобто, якщо ви вибираєте форму в магазині з якісними товарами, потрібно лише визначитися з видом металевої форми. «Золотий трюфель» - магазин з перевіреною, якісною продукцією як для домашнього, так і для професійної кулінарії і випічки.

Визначаємо оптимальний вид металевої форми:

• Круглі металеві форми користуються найбільшою популярністю для випічки коржів. Така форма допомагає спекти ідеальний бісквіт, з рівними краями. Металева форма коло буває різної висоти бортів. Для піци підійде висота в 1-2 сантиметри. Для торта потрібно не менше 5-6;
• Металева розсувна форма підійде тим, у кого не завжди, виходить, акуратно виймати готовий корж з високою посуду. Після того, як процес випічки закінчено – просто відкривається бічна стінка.
• Набір металевих форм дозволить створити випічку різного дизайну. Так в нашому онлайн-магазині ви знайдете набір металевих форм 3 шт. "Пряниковий чоловічок", набір металевих форм 3 шт "СЕРЦЕ ", набір металевих форм 3 шт. «миккки маус» і багатьох інших варіаціях. Є і типові геометричні форми: набір металевих форм 5 шт. «коло Н 4 см» і набір металевих форм 5 шт. «квадрат Н 4 см». Такі набори ідеально підійдуть для випічки бісквітів, мусів, тістечок або тортів.

Створюйте свої кулінарні шедеври разом з магазином «Золотий трюфель»! Якість наших товарів та їх асортимент – розкриють вашу фантазію і забезпечать хороший результат.

Набор металлических форм позволит создать выпечку различного дизайна. Так в нашем онлайн магазине вы найдете набор металлических форм 3 шт. "Пряничный человечек", набор металлических форм 3 шт "СЕРДЦЕ ", набор металлических форм 3 шт. «миккки маус» и многих других вариациях. Есть и типичные геометрические формы: набор металлических форм 5 шт. «круг Н 4 см» и набор металлических форм 5 шт. «квадрат Н 4 см». Такие наборы идеально подойдут для выпечки бисквитов, муссов, пирожных или тортов.

Створюйте свої кулінарні шедеври разом з магазином «Золотий трюфель»! Якість наших товарів та їх асортимент – розкриють вашу фантазію і забезпечать хороший результат.