Какао-масло

Використання шоколаду у кондитерській справі є класичним прийомом. При цьому ніхто з професіоналів не купує готові плитки в магазині, і всі вважають за краще робити цей інгредієнт самостійно. У цьому допомагають спеціальні речовини, що входять до складу звичайного шоколаду. Наш магазин пропонує купити какао-олію та какао-олію дезодоровану за доступною ціною, яка стане основою для вашої майбутньої солодощі. Зовні цей продукт є жир, отриманий із зерен плодів какао дерева. З основних переваг варто виділити:

Повністю натуральна основа інгредієнта;

Приємний аромат при правильному зберіганні;

Використовується як основа не тільки в процесі приготування шоколаду.

З цими товарами можна робити справжні дива і робити це без особливих проблем. Наш інтернет магазин пропонує всім охочим широкий вибір якась олія різноманітних видів.

Особливості какао-олії
Продукт має білий колір із незначним відтінком жовтого. Якщо правильно його зберігати, то олія починає видавати приємний і ненав'язливий аромат. Ломка консистенція дозволяє легко працювати з інгредієнтом та максимально швидко створювати готовий шоколад для десертів.

Какао-масло (масло какао) - жир, що отримується з мелених зерен плодів шоколадного дерева. Основа виробництва шоколаду.

Масло какао має білувато-жовтий колір, тверду та ламку консистенцію при кімнатній температурі, характерний приємний запах. Розрізняють натуральну какао-масло та масло дезодороване, яке піддається додатковій переробці.

Какао-масло використовується як жирова основа для виробництва шоколаду та інших кондитерських виробів, наприклад кондитерської мастики для моделювання.

Масло какао має білувато-жовтий колір, тверду і ламкий консистенцію при кімнатній температурі, характерний приємний запах. Розрізняють натуральне какао-масло та олію дезодоровану, яке піддається додаткової переробки.

Какао-масло використовується як жирова основа для виробництва шоколад та інших кондитерських виробів, наприклад кондитерської мастики для моделювання.