Згущувачі - желатин, пектин, агар, смс

Завдяки використанню даних товарів можна домогтися привабливою структури десерту, щоб він повноцінно був готовий до продажу. У ситуації, коли на виробництві або в кафе готують велику кількість солодощів просто необхідно купити загусники і гелеутворювач. Перша речовина використовується в харчовій промисловості для збільшення в'язкості. Найчастіше така методика застосовується в приготуванні пирогів і десертів з кількома шарами крему. Друге речовина дозволяє без особливих проблем створити желе. Переваги використання даної продукції:

• Абсолютна безпека під час використання з їжею;

• Дуже прості в роботі і не викликають проблем у процесі експлуатації;

• Мають привабливий зовнішній вигляд.

Саме завдяки подібним інгредієнтів можна домогтися чіткої структури для того чи іншого десерту. Коли мова йде про продаж, то зовнішній вид солодощів завжди стоїть на першому місці.

Особливості наших загусників і гелеутворювачів

Ми пропонуємо продукцію з досить високим терміном придатності. Їх можна зберігати 1,5-2 роки і речовина не втратить свої здібності. Якщо взяти загущувач або гелеобразователь в сухому вигляді, то термін експлуатації збільшитися в кілька разів.